Bolo de Chocolate Fácil
Ingredientes:
Chocolate Pantagruel em pó (125g)
120g de manteiga
80g de farinha
3 ovos
150g de açúcar
1/4 chávena de leite de amêndoa (ou o leite que tiverem! Penso que natas também resulta.)
1 colher de chá de fermento
Como fazer:
Misturar os ovos com o açucar até fazerem uma massa homogénea.
De seguida juntar a farinha, a manteiga derretida, o chocolate em pó e o leite. Misturar bem.
Pré-aquecer o forno a 180º.
Untar a forma com manteiga e farinha ou colocar uma folha de vegetal.
Levar ao forno e deixar por 20/25min. Testar com o palito e ver se sai seco.
Polvilhar com açucar em pó.
Não ficou o bolo mais bonito, mas ficou bem bom!